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～商品価値をわかって頂ける方にだけお届けしたい～
予約販売サイトです
予約終了 完売いたしました
今回は
徳島県・上勝町のファーム松下さんです
２０２３年２月９日（木）から
２月１９日（日）
予約販売です
2月20日以降順次発送予定
【 徳島・ファーム松下 】
ゼロ・ウェイストの町、
徳島県上勝町。
山あいの小さな町は、
今世界中の注目を浴びています。
リサイクル率80%以上を達成する町民が大切にするものは
「未来のこどもたちの暮らす環境を自分の事として考え、行動できる人づくり」
そのような山間の町にある
棚田や茶畑で農薬を使わず栽培された
農作物をお届けします。
商品についてご説明
＜新米・棚田米＞
樫原の棚田は、平成１１年「日本の棚田百選」に認定され、平成２２年には徳島県で初めて「国の重要文化的景観」に認定されました。２００年以上もの間、土地利用形態がほとんど変わらない珍しい事例とされています。この棚田で収穫された景観を保全していこうと、２００５年からは棚田オーナー制度に取り組み、地区外の棚田オーナーとの交流のもとに、棚田の耕作体験や放棄地の復田などに取り組んでいます。
＜上勝晩茶＞
徳島県上勝町の山あいで生産されている阿波晩茶。栽培期間中は農薬不使用の茶葉を、夏場に手摘み・加工・天日干しで仕上げた乳酸発酵茶です。徳島県内の一部の山あいでしか生産されていない、珍しいお茶で国の重要文化財に答申されています。各農家により味・香り・酸味が違うのが特徴です。ファーム松下では発酵期間が約30日以上と長く、じっくり熟成させて仕上げています。是非、お試しください。
【内容量】
・ティーパックタイプ10個入り
【賞味期限】
・製造日から1年
【保存方法】
・高温、多湿を避け、移り香にご注意ください。
【原材料】
・茶
【製造国】
・日本
【飲み方】
・急須にパックを入れて、熱湯を注いで2〜3分蒸らします。
＜米粉＞
樫原の棚田は、平成１１年「日本の棚田百選」に認定され、平成２２年には徳島県で初めて「国の重要文化的景観」に認定されました。２００年以上もの間、土地利用形態がほとんど変わらない珍しい事例とされています。この棚田で収穫されたアキサカリを米粉にしました。希少な棚田の棚田米で作られた米粉。ぜひお試しください。
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IoT技術を活用した農業に関わる中で、私たちはたくさんの農作物に出会いました。そしてそれらに関わる農家さんの想いも知ることができました。
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